Anzenas Cannonau di Sardegna DOC

REBSORTE: Cannonau 90%, 10% lokale Rebsorten. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 14,5% vol., enthält Sulfite. Allergene: Sulfite, Restzucker: 4,0 gr./l, Säuregehalt: 2,17 gr./l, Ursprungsland: Italien FARBE: intensives Rubinrot mit Granatreflexionen im Alter. GERUCH: Intensiv und anhaltend, ätherisch, mit einem Hauch von Waldbeeren, Himbeeren und Kirschen. GESCHMACK: Warm und umhüllend, mit gutem Körper mit dem richtigen Maß an Tanninen mit einer zarten Spur nach Gras. SERVIERTEMPERATUR: 16-18°C. DAZU PASST: Ideal zu Braten, Wild und kräftigem, pikantem Käse (z.B. sardischem Pecorino). BEURTEILUNG: Ein wunderbarer, aromatischer, sardischer Rotwein. Das Anbaugebiet liegt rund um das Weingut (Dolianova im Süden Sardiniens), gekennzeichnet durch mittelstrukturierte Böden aus tonigem Kalkstein miozänen Ursprungs, mittlere hügelige Lage, subarides Klima.

https://www.tiposarda.de/Anzenas-Cannonau-di-Sardegna-DOC-2020