Bottarga - Meeräschenrogen 90 gr.
tiposarda15,75 €
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SORTE: Bottarga di Muggine Baffe 80 gr (ganzes Stück) - sardischer, luftgetrockneter Bottarga (Meeräschenrogen); eine Spezialität Sardiniens. Bottarga ist der "Parmesan des Meeres".(die Produktabbildung ist ein Garnierungsvorschlag) MENGE: 80 Gramm im Vakuumbeutel. (Versandgewicht 0,150kg) ZUTATEN: Meeräschenroggen, Salz. HALTBARKEIT: Die Bottarga ist mindestens haltbar bis 21.07.2023 - nach dem öffnen gekühlt bei 0-3C° lagern GESCHMACK: Bottarga hat eine leicht salzigen und würzigen Geschmack. Bottarga von der Meeräsche, dafür ist Sardinien weltweit bekannt. DAZU PASST: Spaghetti, Risotto oder als Salat mit Staudensellerie. BEURTEILUNG: Wer Meeresfrüchte mag wird diese sardische Spezialität lieben.
